Tradičná zabíjačka v Kopčanoch

Reštaurácia Luna v Kopčanoch pripravila pre občanov ďalšiu zaujímavú akciu – Tradičnú domácu zabíjačku. V piatok 6. decembra 2013 skupina domácich odborníkov na zabíjačku pod vedením majiteľa reštaurácie Jozefa Bitalu, začala so zabíjaním ošípaných. Každý pár rúk bol vítaný. A veruže nikto nemal čas sa zastaviť. Sekalo sa, krájalo, vykosťovalo, porcovalo, čistilo, mlelo, varilo, škvračilo …… Do večera bolo roboty vyše hlavy, ale výsledok za to. Stôl sa prehýbal pod čerstvými domácimi výrobkami z prasaťa. Na druhý deň 7. decembra si mohli občania od ranných hodín zakúpiť všetky výrobky, ktoré sa spravili. Záujem občanov bol obrovský, veď v dnešnej dobe už málokto robí doma zabíjačku.  Dvojdňová akcia bola ukončená Mikulášskou zábavou v priestoroch Luny.

 

Share This Article