V Kopčanoch sa varil guláš

 

Kopčany boli v sobotu 21. septembra 2013 zahalené do vône guláša. V reštaurácii LUNA prebiehal 1. ročník súťaže vo varení gulášu, ktorú zorganizoval DHZ Kopčany a Reštaurácia Luna. Do súťaže sa zapojilo celkom 6 družstiev – Hasiči Skalica, Hasiči Holíč, Hasiči Kopčany, Luňáci, Ralbovský Závod a Charita dôchodcovia. Všetci  súťažiaci mali pripravené rovnaké suroviny a podmienky na varenie gulášu. Špécie na dochutenie si však každé mužstvo prinieslo svoje a v tom tkvela aj výsledná chuť a konzistencia gulášu. Príprava začala v doobedňajších hodinách a okolo 14. hodiny zasadla 7 členná porota k ochutnávke jednotlivých porcií gulášu. Porcie boli očíslované, takže nikto z poroty nevedel koho porciu má práve pred sebou. Hodnotila sa vôňa, vzhľad, chuť, konzistencia mäsa…  Konečný verdikt poroty rozhodol, že najlepší guláš uvarila Charita dôchodcovia, ako druhý sa umiestnil DHZ Kopčany a tretie miesto obsadili Luňáci. Počas celej akcie vládla medzi súťažiacimi priateľská atmosféra a dá sa povedať že si aj miestami vzájomne radili.  Guláš si mohli prítomní občania kúpiť od jednotlivých mužstiev a zhodnotiť, či ich názor sa zhoduje s názorom poroty. Príjemným zakončením akcie bolo vystúpenie Heligonkára, ktorý sa postaral o rozprúdenie nálady. O rok sa vidíme priatelia na 2. ročníku súťaže vo varení gulášu v Kopčanoch.

 

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.506100209477322.1073741865.377603235660354&type=1

Share This Article